L'utilisation prolongée de la Cannelle est déconseillée :
La Cannelle appartient à la famille des lauracées et ne vit que dans les régions tropicales ou subtropicales.
La médecine ayurvédique puis la médecine chinoise ont été les premières à l'utiliser en l'associant notamment avec le Curcuma, le Gingembre, la Muscade ou la Cardamome.
Outre ses grandes vertus culinaires, la Cannelle possède également de nombreuses propriétés médicinales.
Elle contient beaucoup de magnésium, de fer et de fibres alimentaires.
La Cannelle aide à réduire un taux de sucre dans le sang trop élevé, associée au Mûrier noir, Bardane, Myrtille ou le Fénugrec. Elle favorise la digestion et le transit intestinal, améliore le tonus et sera utile en cas de maux de gorge et de rhume suite à un refroidissement.
Une infusion de cannelle accompagnée de Verveine est parfumée et délicieuse !
Cannelle | Glycémie | Digestion
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