Le Calament nepeta ( Clinopodium nepeta
) est une Lamiacée cousine de la menthe, appelé aussi petit Calament ou Marjolaine sauvage, à l'arôme légèrement chaud et boisé, mélange de Menthe, de Mélisse et d'Origan. On le trouve au sud de la France et dans les pays voisins (Espagne, Italie ou Portugal).
La plus aromatique est bien sûr "A Nepita", endémique de la Corse !
C'est la plante de tous les plats typiques de l'ile qui parfume les sauces à base de tomate, les omelettes, les fromages frais, les viandes mijotées etc ...
C'est aussi une plante médicinale. La Népita est carminative et réduit les ballonnements. Elle est stimulante et tonique en tisane très agréable avec du Romarin par exemple, lui même excellent tonique (1/3 Népita et 2/3 Romarin). Simple et efficace.
La Népita pourra être utilisée par les femmes en cas d'inconfort à la fin du cycle ou de règles douloureuses.
Son utilisation en tisane est par contre déconseillée aux femmes enceintes.
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